Himalaya Kristallsalz Fairtrade, grob 400 g Nachfüll Beutel für Mühle

Das hochwertige Kristallsalz aus dem Industal zum Salzen von Speisen schmeckt vorzüglich und enthält alle 84 Mineralstoffe und Spurenelemente des Ausgangsproduktes.

Vorteile

• Enthält alle 84 Mineralstoffe und Spurenelemente
• Aus 500 Millionen Jahre altem Salzgebirge im Himalaya
• Mit reinem Quellwasser gewaschen und an der Sonne getrocknet
• Von Hand zerkleinert, gesiebt und verpackt
• Fairtrade: Faire Entlohnung, kostenlose Mittagessen und medizinische Versorgung für die Dorfgemeinschaft

Herkunft und soziales Engagement

Im Industal zwischen den Himalaya-Flüssen Indus und Jhelum liegt die Salt Range, ein bis zu 500 Millionen Jahre altes Salzgebirge. Dort wird dieses Kristallsalz abgebaut. Die grossen Salzbrocken werden in einer Dorfgemeinschaft nahe der Stadt Varanasi in Nordindien mit reinem Quellwasser gewaschen und an der Sonne getrocknet. Anschliessend wird das Salz von Hand zerkleinert, gesiebt, gemahlen und verpackt.

Die Kooperative der Dorfgemeinschaft zählt heute über 50 Mitarbeiter*innen. Das Projekt bietet faire Entlohnung, kostenlose vegetarische Mittagessen sowie bei Bedarf freie Arztbesuche und Medikamente. In der Schweiz konfektioniert und verschickt die Stiftung Brändi, die Menschen mit Behinderungen in Arbeit, Gesellschaft und Kultur fördert, das VitaSal Kristallsalz.